ブルーノ・デュシェン
バニュルス・ルージュ・ド・モマン　2023
フランス　ルーション
赤・甘口
葡萄：グルナッシュ90％、カリニャン10％
お一人様1本までとさせていただきます

南仏のスターBruno Ducheneが造る甘口赤ワイン。
ハーブがたくさん生息する樹齢40年の畑からたった250本のみ誕生した天然甘口バニュルス。
3色のグルナッシュが混植された畑の葡萄とカリニャン10％。
最初は大きな木樽で発酵させ、その後ブルゴーニュの樽で熟成。
お母さまのキュヴェで、つっかかる事がなくするすると体に入ってしまいます。
キレイなナチュラルな甘みがいつまでもいつまでも深く深く残ります。
本来は16.5度前後で発酵が止まる予定でしたが、18.44度まで進みました。
表ラベルは予定だったアルコール度数16.5％となっておりますが、裏ラベルで訂正させていただいております。
輸入元資料引用