シャトー・オーマレ　ブラン　2018
フランス　ボルドー　AOCアントゥル・ドゥ・メール・オー・ブノージュ
白・辛口
葡萄：セミヨン60％、ソーヴィニヨン・ブラン40％
容量：750ml

ボルドーを流れるドルドーニュ河とガロンヌ河の三角州地帯に広がるアントル・ドゥ・メール地区。
ここで1920年にシャトー・オー・マレは誕生し、 ブドン家によって代々受け継がれてきました。
現在は3代目であるパトリック・ブドンが27haのブドウ畑を所有しています。
父の代から除草剤や化学肥料を使わないビオロジックを進め、 1995年には有機栽培の認証である「ECOCERT」を取得。
実はこのシャトー、あのアルザスビオディナミの巨匠マルクテンペが22歳の頃に自然なワイン造りを目指すべく修行をした場所としても有名で、彼のワイン造りの原点とも言える場所です。

ガロンヌ川とドルドーニュ川に囲まれたアントルドゥメール南部の粘土石灰土壌で育てたセミヨンとソーヴィニョンブランをステンレスタンクで発酵、木樽で7 ヶ月熟成しました。
イエローの外観にレモンや熟れた果実のアロマを感じます。
柔らかく滑らかなテキスチャーに果実と酸のバランスが良く、塩味や少々スモーキーなタッチが大人な印象を与えてくれます。
輸入元資料引用